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其实很简单，要去认真的做就能成功。
15分钟
红油味
高级
其他
其他
其他
1/7 这个猪肉里脊要切成片（最好是冰箱里冻一下切），然后加入盐，鸡粉，小苏打搅拌，再加入鸡蛋搅拌，最后加点淀粉挂浆。
2/7 把生菜撕成片放汤盆里。
3/7 倒入色拉油，油温至七成热下入肉片，用铲子顺方向搅拌炸熟，捞出控油。
4/7 油红，加入蒜泥、小葱花爆香，再加入火锅底料，少量番茄酱，少量豆瓣酱，少量辣妹子，温火搅匀加水。
5/7 把肉片加入锅中，大火煮沸，调小火入味。加生粉勾芡。
6/7 倒入生菜汤盆中。
7/7 加干辣椒、小葱花、蒜泥，兹油。
腌肉一定要加水上劲。
