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黄焖鱼
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黄焖鱼

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经常做黄焖鸡,黄焖鱼这样吃也很不错,今天的晚餐就它了。

作者: orange0729
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所有材料,鱼弄干净切段、姜、葱、蒜切片香菜切段备用。

    1/8 准备所有材料,鱼弄干净切段、姜、葱、蒜切片香菜切段备用。

  • 起锅放适量油,七分热放入大料、姜鱼翻炒,再放鱼,鱼煎两面金黄。

    2/8 起锅放适量油,七分热放入大料、姜鱼翻炒,再放鱼,鱼煎两面金黄。

  • 依次放入料酒、蒜、葱、生抽、老抽然后放入适量开水。

    3/8 依次放入料酒、蒜、葱、生抽、老抽然后放入适量开水。

  • 然后放入高压锅。

    4/8 然后放入高压锅。

  • 高压锅通电放到鱼类功能开始炖。

    5/8 高压锅通电放到鱼类功能开始炖。

  • 高压锅跳闸后,把汤放到炒锅里,开锅后放入金针菇。

    6/8 高压锅跳闸后,把汤放到炒锅里,开锅后放入金针菇。

  • 快熟时放入青菜,然后发鱼也放到一起,撒上香菜。

    7/8 快熟时放入青菜,然后发鱼也放到一起,撒上香菜。

  • 成品图!味道不错哦!

    8/8 成品图!味道不错哦!

  • 小贴士

    可以放自己喜欢的青菜

    作者: orange0729

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