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经常做黄焖鸡,黄焖鱼这样吃也很不错,今天的晚餐就它了。
1/8 准备所有材料,鱼弄干净切段、姜、葱、蒜切片香菜切段备用。
2/8 起锅放适量油,七分热放入大料、姜鱼翻炒,再放鱼,鱼煎两面金黄。
3/8 依次放入料酒、蒜、葱、生抽、老抽然后放入适量开水。
4/8 然后放入高压锅。
5/8 高压锅通电放到鱼类功能开始炖。
6/8 高压锅跳闸后,把汤放到炒锅里,开锅后放入金针菇。
7/8 快熟时放入青菜,然后发鱼也放到一起,撒上香菜。
8/8 成品图!味道不错哦!
可以放自己喜欢的青菜