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寻找小时候的味道
44分钟
五香
高级
其他
拌
其他
1/11 把转化糖浆，枧水，色拉油搅拌
2/11 加入奶粉，面粉搅拌
3/11 混合的面团放置一个小时
4/11 五仁馅我是买的成品
5/11 五仁馅分割一个35克
6/11 面团分割15克一个
7/11 包馅
8/11 包的馅表皮均匀
9/11 用50克的模具压成型，模具里粘点干粉防止粘模，喷水于月饼表层
10/11 入烤箱烤五分钟后，表层刷一层蛋黄液，继续烤15分钟，根据经验看上色程度
11/11 烤好的月饼封袋回油三天，即可食用。
每个步骤都需要细心，都很关键。
