家常麻辣豆腐的做法_菜谱_香哈网
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家常麻辣豆腐
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家常麻辣豆腐

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一道超级下饭的家常麻辣豆腐~

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/7 准备好材料

  • 豆腐切小块焯下水捞出备用

    2/7 豆腐切小块焯下水捞出备用

  • 葱姜,切成末备用

    3/7 葱姜,切成末备用

  • 锅里放油,油热后放葱姜末炒香,然后放入豆瓣酱炒出红油

    4/7 锅里放油,油热后放葱姜末炒香,然后放入豆瓣酱炒出红油

  • 放入适量的热水,加入胡椒粉,生抽,鸡精,盐少许(豆瓣酱本身很咸可以少放盐或不放)

    5/7 放入适量的热水,加入胡椒粉,生抽,鸡精,盐少许(豆瓣酱本身很咸可以少放盐或不放)

  • 煮开后,放入豆腐炖一会,最后用水淀粉勾芡收下汤汁既可

    6/7 煮开后,放入豆腐炖一会,最后用水淀粉勾芡收下汤汁既可

  • 成品图

    7/7 成品图

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