番茄炒蛋盖浇饭的做法_菜谱_香哈网
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番茄炒蛋盖浇饭
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番茄炒蛋盖浇饭

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番茄炒蛋盖浇饭,最喜欢吃了,领取任务解决午餐,一盘的营养丰富,蛋白质,碳水化合物和番茄红素齐全,红黄养眼色看了就胃口大开,还等什么开吃吧!

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 番茄(西红柿)洗净切块,葱切碎,鸡蛋,盐,糖,水淀粉备齐

    1/8 番茄(西红柿)洗净切块,葱切碎,鸡蛋,盐,糖,水淀粉备齐

  • 锅中倒入适量花生油,油热倒入打散鸡蛋炒熟,用铲子划碎块成入碗中备用

    2/8 锅中倒入适量花生油,油热倒入打散鸡蛋炒熟,用铲子划碎块成入碗中备用

  • 余下底油爆香葱花

    3/8 余下底油爆香葱花

  • 倒入番茄炒出番茄汁,加入少许盐,糖炒匀

    4/8 倒入番茄炒出番茄汁,加入少许盐,糖炒匀

  • 然后把鸡蛋倒入锅里继续炒匀

    5/8 然后把鸡蛋倒入锅里继续炒匀

  • 淋入少许水淀粉勾薄芡翻炒出锅

    6/8 淋入少许水淀粉勾薄芡翻炒出锅

  • 熟米饭装满一碗,倒扣盘中一侧,然后把番茄炒匀浇上即可,放少许黑芝麻点缀一下

    7/8 熟米饭装满一碗,倒扣盘中一侧,然后把番茄炒匀浇上即可,放少许黑芝麻点缀一下

  • 番茄炒蛋盖浇饭完成装饰一下

    8/8 番茄炒蛋盖浇饭完成装饰一下

  • 小贴士

    提示,家常便饭番茄炒蛋盖浇饭,食材供参考,一盘一人量,如果人口多适量添加食材量就行了。米饭提前用电饭锅焖熟备用。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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