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蒸卤面
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蒸卤面

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喜欢吃蒸卤面的可以试试,真的是很棒呢,奶奶是河南人,所以我特别爱吃面食,大家也做起来吧。

作者: A1992
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿打十字刀浸泡在开水里去皮

    1/10 西红柿打十字刀浸泡在开水里去皮

  • 木耳辣椒蒜切好备用。

    2/10 木耳辣椒蒜切好备用。

  • 面条上锅蒸十多分钟,用油拌一下防止粘连

    3/10 面条上锅蒸十多分钟,用油拌一下防止粘连

  • 锅内烧油,把辣椒木耳蒜放锅内烧香

    4/10 锅内烧油,把辣椒木耳蒜放锅内烧香

  • 加入西红柿,炒出汁

    5/10 加入西红柿,炒出汁

  • 放盐酱油白糖番茄酱调味。

    6/10 放盐酱油白糖番茄酱调味。

  • 把面条放上

    7/10 把面条放上

  • 炒均匀上色后出锅

    8/10 炒均匀上色后出锅

  • 再上锅蒸十分钟

    9/10 再上锅蒸十分钟

  • 好好吃的蒸面呢

    10/10 好好吃的蒸面呢

  • 小贴士

    1、面条用油搅拌一下可以防止粘连
    2、喜欢吃什么菜可以随意放。
    3、也可以直接在国内加水蒸熟,不用非得再上锅蒸

    作者: A1992

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