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生炒甲鱼
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生炒甲鱼

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作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 唉甲鱼一只,有点血腥友友不要怪我奥!

    1/9 唉甲鱼一只,有点血腥友友不要怪我奥!

  • 把甲鱼切块如图所示!

    2/9 把甲鱼切块如图所示!

  • 准备好的葱姜

    3/9 准备好的葱姜

  • 锅内放少许油

    4/9 锅内放少许油

  • 放入葱姜段

    5/9 放入葱姜段

  • 放入甲鱼翻炒一会!

    6/9 放入甲鱼翻炒一会!

  • 加入料酒,味达美,生抽,少许胡椒粉,继续翻炒!

    7/9 加入料酒,味达美,生抽,少许胡椒粉,继续翻炒!

  • 然后加入适量的水不用太多和甲鱼一样平就好!大火收汁加上少许的盐,出锅可以略放鸡精!

    8/9 然后加入适量的水不用太多和甲鱼一样平就好!大火收汁加上少许的盐,出锅可以略放鸡精!

  • 好了一道甲鱼就做好了!味道还是不错的!

    9/9 好了一道甲鱼就做好了!味道还是不错的!

  • 小贴士

    甲鱼可以用热水焯一会!

    作者: LEAF1413_DZp6

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