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很家常的面汤,简单又好喝。多喝汤对身体好。
1/4 面粉放入容器内,加少量水搅拌,顺着一个方向。到面粉结成丝。
2/4 水烧开后,把拌好的面丝慢慢倒入锅里。边用勺子搅拌,以防结块。
3/4 煮一会在加入生鸡蛋,搅拌。
4/4 小火慢慢熬一会就可以出锅啦!
这是干面粉煮汤,水一次不要加太多,搅拌着加,成丝就可以了。顺一个方向更容易成。水开了要改成小火熬汤。想喝稠点的就多放面粉,熬的时候也适当长点。