9.2万点赞 · 361收藏
独家 · 13.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.5万
地道的东北菜,百吃不厌的美味!
1/7 骨头冲洗干净
2/7 酸菜洗净挤出水份
3/7 葱切段、姜切片,高压锅加水,放入排骨和葱姜,香叶、桂皮、花椒、大料,盖上锅盖,大火烧开,盖上气压阀,转小火炖十五分钟
4/7 炖好的排骨,倒入炖锅中
5/7 放入酸菜,加盐,大火烧开转小火炖三十分钟
6/7 炖好后加入鸡精调味即可
7/7 成品图
时间允许的话,酸菜多炖一会更入味好吃