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1/9 海螺买回来用盐水,养一下,便于吐沙
2/9 葱花
3/9 海螺上锅蒸,水滾十分钟
4/9 用竹签挑出螺肉
5/9 切片
6/9 热油锅下葱花爆香(中小火)
7/9 闻到葱油味,看见葱花变干,关火放入海螺肉,给盐搅拌均匀出锅
8/9 火龙果切片摆在盘子周围
9/9 把拌好的海螺肉放在火龙果中间,撒上葱花即可
海螺上锅蒸,已经熟了的,在锅里不需要再翻炒,只要跟葱油充分搅拌均匀就行了