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这是一道营养，简单，易做，清淡，爽口的凉菜，*和银耳的营养价值非常高，适合大众群体。
32分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/8 木耳，银耳拿温水泡发
2/8 撕成小朵洗净
3/8 锅中做水烧开将双耳下入锅中焯熟
4/8 捞出控干晾凉
5/8 洋葱，黄瓜切片，小米辣切碎
6/8 放入盆中，加入盐，香油，自然鲜酱油，鸡精。
7/8 搅拌均匀
8/8 装盘
这道菜无需加太多的调料，喜欢吃酸的可以再加点醋就可以了。
