五香珍珠肉圆的做法_菜谱_香哈网
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五香珍珠肉圆
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五香珍珠肉圆

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有饭有肉,可以直接当小点心吃,也可以配饭。吆?哒!

作者: 我的宝贝盼盼
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把肉搅碎,大蒜剁成蒜蓉。

    1/4 把肉搅碎,大蒜剁成蒜蓉。

  • 柠檬皮过水剁碎。

    2/4 柠檬皮过水剁碎。

  • 碎肉加入大蒜、食用油、酱油、料酒、五香粉、盐腌制。在放入淀粉抓匀。

    3/4 碎肉加入大蒜、食用油、酱油、料酒、五香粉、盐腌制。在放入淀粉抓匀。

  • 把肉搓圆滚上泡好的糯米放蒸锅蒸。肉圆上面放上一点剁碎的柠檬皮。大火上开以后,关小火蒸半小时就好了。

    4/4 把肉搓圆滚上泡好的糯米放蒸锅蒸。肉圆上面放上一点剁碎的柠檬皮。大火上开以后,关小火蒸半小时就好了。

  • 小贴士

    肉里加淀粉可以更嫩更鲜美。

    作者: 我的宝贝盼盼

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