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蛋蛋那么可爱，苦瓜，你为什么要斩它？
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 准备三个鸡蛋，一条苦瓜。
2/10 鸡蛋打入碗里。
3/10 鸡蛋液打散，加入一点盐和胡椒粉。
4/10 苦瓜切成粒。
5/10 加入一点盐，腌制十来分钟，可以去除苦瓜的苦味。
6/10 淘去盐水。
7/10 苦瓜倒入鸡蛋液里，拌匀。
8/10 锅里热油倒入鸡蛋液。
9/10 煎至两面微黄。
10/10 盛盘。
