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鸡蛋也是饮食生活中不可缺少的一部分，其制作方法多种多样。从我做起，企升员利，谋取创新，展其未来!
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他1/3 a苦瓜大葱洗净切成小颗粒(适量不宜过多)，可加一个红椒切粒(点缀)。b鸡蛋打碎入食用容器，待用。
2/3 将a倒入b中加盐适量面粉(面粉先兑少许滴水调匀)搅拌调匀。待用。
3/3 制锅入油，倒入调好的原料小火煎至双面微酥而透即可起锅改刀装盘食用。
注意煎的油温与过程，制作要耐心哦!谢谢!仅供参考。
