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莲蓉冰皮月饼(懒人)
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莲蓉冰皮月饼(懒人)

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因为本人很喜欢莲蓉在外面买的馅太少,就自己动手咯,炒鸡简单!

作者: 绮寒Sama7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 首先准备好所以材料

    1/10 首先准备好所以材料

  • 用无水无油的不粘锅把糯米粉炒香备用

    2/10 用无水无油的不粘锅把糯米粉炒香备用

  • 冰皮粉加入矿泉水揉搓到没颗粒和干粉

    3/10 冰皮粉加入矿泉水揉搓到没颗粒和干粉

  • 加入白油,让所以冰皮粉都搓到粘上白油

    4/10 加入白油,让所以冰皮粉都搓到粘上白油

  • 然后静置20分钟(期间准备好馅)

    5/10 然后静置20分钟(期间准备好馅)

  • 平均分好莲蓉馅

    6/10 平均分好莲蓉馅

  • 用冰皮把莲蓉包裹住

    7/10 用冰皮把莲蓉包裹住

  • 全包好后在之前炒过的手粉里翻滚一遍

    8/10 全包好后在之前炒过的手粉里翻滚一遍

  • 放模具印好花纹放入速冻冰箱里放2小时

    9/10 放模具印好花纹放入速冻冰箱里放2小时

  • 最后装盆,我的模具是(花好月圆)

    10/10 最后装盆,我的模具是(花好月圆)

  • 小贴士

    在放冰箱之前可以用微波炉小火微5分钟这样可以除菌,因为我这是懒人月饼就把那步骤给省略了 ,最后祝各位哈友中秋快乐 花好月圆人长久!

    作者: 绮寒Sama7

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