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因为本人很喜欢莲蓉在外面买的馅太少,就自己动手咯,炒鸡简单!
1/10 首先准备好所以材料
2/10 用无水无油的不粘锅把糯米粉炒香备用
3/10 冰皮粉加入矿泉水揉搓到没颗粒和干粉
4/10 加入白油,让所以冰皮粉都搓到粘上白油
5/10 然后静置20分钟(期间准备好馅)
6/10 平均分好莲蓉馅
7/10 用冰皮把莲蓉包裹住
8/10 全包好后在之前炒过的手粉里翻滚一遍
9/10 放模具印好花纹放入速冻冰箱里放2小时
10/10 最后装盆,我的模具是(花好月圆)
在放冰箱之前可以用微波炉小火微5分钟这样可以除菌,因为我这是懒人月饼就把那步骤给省略了 ,最后祝各位哈友中秋快乐 花好月圆人长久!