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冰皮月饼做了好多次，每次都因为外貌看起来一般般不被认可，这次信心满满再改方子，好好包装，果然人靠衣裳，佛靠金装！！！
20分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/5 牛奶加糖小火煮至糖融化，加入油混合均匀，所有粉加入搅拌如酸奶状，过滤至无颗粒，蒸20分钟
2/5 在蒸皮期间可以先炒糯米粉做手粉，做馅料
3/5 把蒸好的皮揉均，至外表光滑
4/5 捏成四部分，分别加抹茶粉，可可粉，紫薯，一份不要加，其中抹茶和可可的一点点就好，等下做装饰
5/5 按照自己的爱好，自发奇想
皮蒸至表面平滑，内外颜色一样即可
馅料是我自己做的，需要的可以去看看
