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1/11 土鸡切块，洗净血水。
2/11 准备香菇。
3/11 香菇洗净切片。
4/11 备好青椒，姜蒜。
5/11 锅里热油,放入豆瓣酱炒出红油。
6/11 放入鸡块爆炒，加入酱油和食盐。
7/11 放入姜蒜和香菇。
8/11 倒入清水。
9/11 大火煮开，小火焖20分钟。
10/11 放入青椒块，收汁出锅。
11/11 盛盘。
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