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自己家里腌制的酸菜炒肺子，非常开胃的下饭菜。
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 酸菜提前浸泡洗净
2/11 切细
3/11 猪肺洗净
4/11 切小块
5/11 姜切丝，蒜头切片，八角，辣椒备用
6/11 锅里水烧开放入切好的猪肺煮5分钟捞起
7/11 用清水清洗干净
8/11 净锅放适量油下入姜丝，蒜头，八角和辣椒爆香
9/11 下入猪肺煸炒
10/11 下入酸菜翻炒调入适量鸡精，白糖即可
11/11 成品图
酸菜要用清水提前浸泡才不会太咸否则太酸。
