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嘿嘿,我的川味鱼来啦~~~
1/13 鱼处理干净备用。
2/13 干豆腐切条,香菇切片。
3/13 苦菊香菜洗净备用。
4/13 备好小料。
5/13 起锅加热,加油放葱,姜,蒜,八角,桂皮,辣椒炒出香味。
6/13 加适量的水,在放适量的川味锅底。
7/13 大火烧开。
8/13 放鱼进去。
9/13 在放干豆腐和香菇。
10/13 转至砂锅炖。
11/13 关火前5分钟放苦菊和香菜,煮两分钟即可关火。
12/13 开动吧,辣的过瘾哦!
13/13 成品图。