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美味！素食也可以這麼好吃...
28分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/7 土豆，胡羅卜，白羅卜去皮，香菇去根備好。
2/7 土豆擦乾切塊，過油。
3/7 取出備用。
4/7 香菇用水寖泡，鍋中放油爆炒，同時放入適量醬油。
5/7 把炸好的土豆倒入鍋中，填水，放鹽入味。
6/7 燉10分鐘后放入胡羅卜，白羅卜，再燉5分鐘出鍋。
7/7 素土豆燉香菇完成。
1，純素食，不放蔥薑蒜。
2，香菇不過水，炒前用水寖泡10分鐘。
3，燉時填水一次到位，燉好時要留有湯汁。
