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炒三丁简单易做,小朋友也喜欢;关键还有营养…
1/8 准备材料。
2/8 切成丁。
3/8 清水煮沸焯水捞出备用。
4/8 锅烧热,倒入三丁大火爆炒。
5/8 用生粉兑水。
6/8 加入白砂糖大火炒半分钟;把调好的汁迅速勾芡收汁起锅。
7/8 成品图。
8/8 再来张。
炒三丁一定要大火快炒,时间不宜过长;我选用的是新鲜的玉米粒,这样炒出来的三丁吃起来很清甜可口。