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1/6 第一步,把藕切薄片。
2/6 锅内放水烧开,放入藕片煮熟。
3/6 把煮熟的藕片放入凉水当中泡一会。
4/6 控干水分。
5/6 用一个小碗放入所有辅料,淋在控干水分的藕片上面。
6/6 完成。。
一定要选比较嫩的藕,不然不脆,最好是藕尖。