香菇酱蒸扇贝的做法_菜谱_香哈网
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香菇酱蒸扇贝
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香菇酱蒸扇贝

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独家 · 9.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7470

第一次做!味道竟然超级棒!

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 扇贝清洗干净,要冲到没有泥沙了才行!

    1/5 扇贝清洗干净,要冲到没有泥沙了才行!

  • 把一个壳去掉,把扇贝里面的脏东西拿出来扔掉,把里面用流动水冲洗干净,控水,一个一个摆在盘中如图所示!

    2/5 把一个壳去掉,把扇贝里面的脏东西拿出来扔掉,把里面用流动水冲洗干净,控水,一个一个摆在盘中如图所示!

  • 这是准备好的料酒和香菇酱!

    3/5 这是准备好的料酒和香菇酱!

  • 先用勺子把料酒滴在每个扇贝里面!再用筷子把香菇酱涂在扇贝里面,上锅蒸大火5分钟就好了!

    4/5 先用勺子把料酒滴在每个扇贝里面!再用筷子把香菇酱涂在扇贝里面,上锅蒸大火5分钟就好了!

  • 美美的来一张!味道很鲜美!

    5/5 美美的来一张!味道很鲜美!

  • 小贴士

    蒸扇贝的时间和火候很重要,一定不要蒸老了!

    作者: LEAF1413_DZp6

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