7.2万点赞 · 144收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.8万
做菜是一种享受
1/5 倒入油,油加热放花椒,花椒炒香后放葱、姜、辣椒。
2/5 倒入淹好的鸡腿。这是提前腌制好的(洗干净倒出多余的水分加少许淀粉、酱油、盐腌制30分钟)
3/5 倒入鸡腿后稍微炒下往锅里加水炖15分钟
4/5 15分钟后将切好的土豆倒入锅中再加少许水炖15分钟
5/5 撒上葱花,可以开饭拉。
鸡腿要用淀粉腌制下,这样好入味