炸豆腐丸子的做法_菜谱_香哈网
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炸豆腐丸子
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炸豆腐丸子

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独家 · 44.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.5万

好吃营养!做的过程有点慢!要有耐心!

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐剁碎,加上适量的麻油!

    1/10 豆腐剁碎,加上适量的麻油!

  • 葱姜末适量!

    2/10 葱姜末适量!

  • 所需要的调料!

    3/10 所需要的调料!

  • 加入适量五花肉馅子,味极鲜,生抽,料酒,白糖,鸡蛋一个!

    4/10 加入适量五花肉馅子,味极鲜,生抽,料酒,白糖,鸡蛋一个!

  • 搅拌均匀最后倒上少许香油!

    5/10 搅拌均匀最后倒上少许香油!

  • 带一次性手套做成这样的丸子如图所示!

    6/10 带一次性手套做成这样的丸子如图所示!

  • 锅中倒入锅三分之一的油!

    7/10 锅中倒入锅三分之一的油!

  • 油温五成热把丸子放进去,小火慢炸!

    8/10 油温五成热把丸子放进去,小火慢炸!

  • 炸好了的豆腐丸子捞出来控油装盘即可!

    9/10 炸好了的豆腐丸子捞出来控油装盘即可!

  • 装盘美美的来一张!

    10/10 装盘美美的来一张!

  • 小贴士

    火要小不然名字糊了!

    作者: LEAF1413_DZp6

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