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好吃营养!做的过程有点慢!要有耐心!
1/10 豆腐剁碎,加上适量的麻油!
2/10 葱姜末适量!
3/10 所需要的调料!
4/10 加入适量五花肉馅子,味极鲜,生抽,料酒,白糖,鸡蛋一个!
5/10 搅拌均匀最后倒上少许香油!
6/10 带一次性手套做成这样的丸子如图所示!
7/10 锅中倒入锅三分之一的油!
8/10 油温五成热把丸子放进去,小火慢炸!
9/10 炸好了的豆腐丸子捞出来控油装盘即可!
10/10 装盘美美的来一张!
火要小不然名字糊了!