保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 390收藏
5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万
微微甜甜的，很好吃哦！
32分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/8 将牛奶加热，红糖融化在牛奶中。
2/8 把热牛奶倒入面粉中，加入酵母粉，搅拌混合成面团，揉至牛奶，面粉充分混合，放置发酵1.5小时，可趁此时清洗红枣。
3/8 将清洗好的红枣切成碎粒，小枣留一些不切，用于装饰。
4/8 将发酵好的面团推开，可以沾一些水，撒上红枣碎，将红枣碎压入面中。
5/8 将面卷起，切成大小均匀的块。
6/8 将两个面块重叠，用筷子在中间压下去，使两块面团粘合在一起。
7/8 将红小枣放几颗在筷子压过的中间作为装饰，压紧。
8/8 大火蒸15分钟后关火再闷2分钟，以免刚刚发起的面团受冷又回缩回去。放凉后装入保鲜膜放冰箱冷藏，保存好几天都没有问题哦！
