香煎小黄鱼的做法_菜谱_香哈网
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香煎小黄鱼
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香煎小黄鱼

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酱汁必须调出好味道,做出来才够味!

作者: 魔法帽效果好
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先准备六条小黄鱼,开膛破肚,把里面的内脏取出来!

    1/6 先准备六条小黄鱼,开膛破肚,把里面的内脏取出来!

  • 锅内放油,把材料炸香

    2/6 锅内放油,把材料炸香

  • 放入小黄鱼,两面煎之金黄色,

    3/6 放入小黄鱼,两面煎之金黄色,

  • 调酱汁,把酱油,醋,糖,盐,十三香放入碗里,然后拌匀

    4/6 调酱汁,把酱油,醋,糖,盐,十三香放入碗里,然后拌匀

  • 把酱汁倒入锅里,煮开之后调制一小勺淀粉放入锅里,煮粘稠就可关火!最后在撒上些葱花!我另外又放了两丝青椒!

    5/6 把酱汁倒入锅里,煮开之后调制一小勺淀粉放入锅里,煮粘稠就可关火!最后在撒上些葱花!我另外又放了两丝青椒!

  • 成品!

    6/6 成品!

  • 小贴士

    小鱼内脏一定要去除,一定先用料酒把鱼腌10分钟,这样做出来不会腥,!

    作者: 魔法帽效果好

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