丝瓜鸡蛋汤~的做法_菜谱_香哈网
丝瓜鸡蛋汤~
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丝瓜鸡蛋汤~

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浓汤宝很提鲜,不放也可以的,丝瓜汤很嫩滑,清鲜~

作者: 一钧超级甜3
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将所以得食材备好,待用~

    1/8 先将所以得食材备好,待用~

  • 热锅,放点油,把洗好的丝瓜赶紧去翻炒至变软,加入生抽,料酒提味~翻炒几下加入适量的水~

    2/8 热锅,放点油,把洗好的丝瓜赶紧去翻炒至变软,加入生抽,料酒提味~翻炒几下加入适量的水~

  • 待汤热后加入葱白~姜片~

    3/8 待汤热后加入葱白~姜片~

  • 汤开后,倒入蛋液~均匀散开~

    4/8 汤开后,倒入蛋液~均匀散开~

  • 想不要搅拌,等其完全凝固后加入胡椒粉~

    5/8 想不要搅拌,等其完全凝固后加入胡椒粉~

  • 加入浓汤宝~

    6/8 加入浓汤宝~

  • 加入红椒丝~

    7/8 加入红椒丝~

  • 出锅,倒入碗中,撒上香菜末,青椒圈~

    8/8 出锅,倒入碗中,撒上香菜末,青椒圈~

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