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胶质丰厚，营养丰富，鲜味十足。
52分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/13 准备好花胶，鱼翅。
2/13 用清水把花胶，鱼翅泡开。
3/13 猪手灼水去腥味。
4/13 泡开的花胶，鱼翅，（我泡了6个小时），用剪刀剪开花胶清洗内部杂质。
5/13 清洗完后，花胶，鱼翅，剪块。
6/13 再次清洗干净。
7/13 花胶，鱼翅，灼水去腥味。
8/13 猪手砍块。
9/13 所有材料准备好后。
10/13 放入炖盅。
11/13 加入适量清水，调好味。
12/13 放入炖锅，炖2小时以上。
13/13 时间到后，慢慢取出。喝着它，一天的疲劳也就消除了。
