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特别美味的一道菜，做法简单又好吃
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 干腐竹提前两个小时泡软，切段
2/7 芹菜去根去老叶洗净切段，叶子洗净备用
3/7 蒜姜红椒切小粒备用
4/7 炒锅放油，油热时先放入蒜姜红椒炒香
5/7 放入芹菜翻炒几下，放入南德调料，生抽，盐
6/7 待芹菜快熟时，放入腐竹翻炒两分钟
7/7 出锅前放入芹菜翻炒两下即可
芹菜叶也是一样可以吃的，芹菜大段的太粗可以从中间劈开再切段，这样更易炒熟，盐要在炒芹菜时就放，因为腐竹比较吸盐。
