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清蒸鲈鱼
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清蒸鲈鱼

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鲜香

作者: 佐敦小子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系福建菜
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  • 鱼洗净,

    1/5 鱼洗净,

  • 把盐和料酒拌匀盐鱼30小时

    2/5 把盐和料酒拌匀盐鱼30小时

  • 腌制完成放入蒸锅中,水开后7分钟即可出锅

    3/5 腌制完成放入蒸锅中,水开后7分钟即可出锅

  • 蒸完起锅把辅料和料理水都倒掉

    4/5 蒸完起锅把辅料和料理水都倒掉

  • 将蒸鱼豉油加热后,淋在鱼身上OK

    5/5 将蒸鱼豉油加热后,淋在鱼身上OK

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