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酸辣白菜
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酸辣白菜

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白菜功效:解热除烦,通利肠胃,养胃生津,利尿通便,清热解毒。

作者: 欣悦子ETDc
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 准备食材:白菜洗净,辣椒,蒜

    1/5 准备食材:白菜洗净,辣椒,蒜

  • 白菜切竖刀,辣椒切段,蒜用刀拍碎备用。

    2/5 白菜切竖刀,辣椒切段,蒜用刀拍碎备用。

  • 锅内放油烧热,放入辣椒和蒜爆香后放入白菜。

    3/5 锅内放油烧热,放入辣椒和蒜爆香后放入白菜。

  • 爆炒至白菜变软放入盐,鸡精和醋翻炒3-5分钟即可。

    4/5 爆炒至白菜变软放入盐,鸡精和醋翻炒3-5分钟即可。

  • 装盘

    5/5 装盘

  • 小贴士

    我不喜欢太辣所以没放太多辣椒,不要过早放盐会出很多水。

    作者: 欣悦子ETDc

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