保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 538收藏
独家 · 16.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万
醉蟹吃生的担心闹肚子，可以这样吃哦，简单方便又美味，保留了蟹香味。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备油辣椒。
2/12 准备蒜，姜，八角
3/12 将醉蟹用清水冲洗干净
4/12 油锅烧热放入姜蒜八角爆炒出香味
5/12 加入油辣椒翻炒
6/12 加入醉蟹翻炒几下
7/12 加入盐和味极鲜后加10ml水
8/12 盖锅盖烧6分钟
9/12 泡发的木耳去根后加入锅中
10/12 翻炒两分钟
11/12 出锅啦，可以根据喜好放芝麻添香哦，可以这样摆
12/12 也可以这样摆
醉蟹本来就有味道不需要加很多盐
