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味美肉嫩
1/5 拍蒜姜，切成沫
2/5 热锅冷油，放入姜蒜沫滚两下，再倒点生抽进去调味
3/5 开虾背，去虾肠
4/5 把滚的姜蒜沫平铺在虾肉上
5/5 开水蒸个三水分钟就可以出锅了。出锅后倒少许生抽，撒上葱花，就可以上桌喽
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20分钟
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