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简单*
1/7 青椒切片
2/7 鸟贝用开水焯1分钟左右捞出，否则容易变老发硬
3/7 倒油热锅
4/7 5分热的时候入蒜爆锅，炒至出蒜香
5/7 入青椒炒至断生
6/7 入鸟贝，放耗油 盐少许。翻炒均匀
7/7 出锅 装盘 可以吃啦
鸟贝不太好处理，因为火候大了容易变老，所以一定要注意。
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