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海发菜清脆爽口，特有的海腥味是我的最爱，可当主食亦可做菜。
16分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 备好各种食材
2/4 海发菜清洗三遍以上，洗去细沙，搓掉细盐颗粒
3/4 先煎好蛋待用，油炒牡蛎干、胡萝卜丝、放入猪肉罐头，加一小碗清水烧开，放入调料及海发菜翻炒，最后加入韭菜及炒蛋拌匀。
4/4 装盘，视喜好淋上香葱油，一盘香喷喷的炒海发菜就做好啦。
海发菜本身有盐分，盐一定要少放或不放盐，否则会太咸了。
