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面粉调的时候不能太湿,这样就没有嚼劲了
1/5 把南瓜洗净,切块
2/5 开始调面粉,记住不能太湿,一定要干点,这样吃起来才有嚼劲
3/5 锅里放一点点油,放南瓜进去煸炒并放点盐入味,炒一会就放水进去,然后开大火把南瓜烧熟
4/5 面粉调好已放置了一段时间,这样对口感有好处,用勺子把面粉弄成一小条放入已烧好的南瓜汤里,一勺勺放,不要急,等面粉全部放完再放些盐进去,这样就有味了
5/5 面疙瘩开了就用小火再烧会,这样南瓜和面疙瘩又入味又好吃,等南瓜比较烂了就放点糖。好了,大功告成
油,盐,糖都不要多放,这样又健康又好吃