南瓜面疙瘩的做法_菜谱_香哈网
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南瓜面疙瘩
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南瓜面疙瘩

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用心做自己喜欢的事情,你就能做,并且得到别人的认可

作者: 小小齖醫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 随手切南瓜,上锅蒸

    1/11 随手切南瓜,上锅蒸

  • 肉切碎

    2/11 肉切碎

  • 豆干切条

    3/11 豆干切条

  • 胡萝卜qietiao

    4/11 胡萝卜qietiao

  • 洋葱切条

    5/11 洋葱切条

  • 配椒切方块

    6/11 配椒切方块

  • 蒸15钟左右

    7/11 蒸15钟左右

  • 多次加入面粉

    8/11 多次加入面粉

  • 肉沫和匀

    9/11 肉沫和匀

  • 配菜变色后倒入冷水,把火稍调小,准备一小碗水,直接用手或用勺将混好的面捏制不同形状,捏一次沾点水就不粘手或勺子!待全部捏完,大火烧开,沸腾15min,调味即可

    10/11 配菜变色后倒入冷水,把火稍调小,准备一小碗水,直接用手或用勺将混好的面捏制不同形状,捏一次沾点水就不粘手或勺子!待全部捏完,大火烧开,沸腾15min,调味即可

  • 成品

    11/11 成品

  • 小贴士

    我推崇食物熟了以后本身的味道,除了盐我很少加其他酱料!猪肝洗的时候尽量切薄些,然加入盐和淀粉浸泡20分钟左右,就会很干净

    作者: 小小齖醫

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