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简单易学,快速美食。
1/7 鸡蛋打碎,填入适量盐搅匀
2/7 角瓜切片
3/7 油入锅五层热
4/7 鸡蛋入锅炒至七层熟
5/7 将鸡蛋乘出
6/7 另起一锅,入角瓜炒一分钟左右
7/7 将鸡蛋入锅一起炒熟即可,装盘,可以吃啦!
作料尽量少放几样,主要是为了角瓜的清香和鸡蛋的鲜嫩。