角瓜炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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角瓜炒鸡蛋
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角瓜炒鸡蛋

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万

简单易学,快速美食。

作者: 船坂哲広E6NF
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打碎,填入适量盐搅匀

    1/7 鸡蛋打碎,填入适量盐搅匀

  • 角瓜切片

    2/7 角瓜切片

  • 油入锅五层热

    3/7 油入锅五层热

  • 鸡蛋入锅炒至七层熟

    4/7 鸡蛋入锅炒至七层熟

  • 将鸡蛋乘出

    5/7 将鸡蛋乘出

  • 另起一锅,入角瓜炒一分钟左右

    6/7 另起一锅,入角瓜炒一分钟左右

  • 将鸡蛋入锅一起炒熟即可,装盘,可以吃啦!

    7/7 将鸡蛋入锅一起炒熟即可,装盘,可以吃啦!

  • 小贴士

    作料尽量少放几样,主要是为了角瓜的清香和鸡蛋的鲜嫩。

    作者: 船坂哲広E6NF

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