1.3万点赞 ·
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.9万
这个季节多吃点白萝卜对身体好哟
44分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/11 牛腩和白萝卜切块
2/11 牛腩焯水
3/11 锅烧热起油放入姜片个一个辣椒 不吃辣可以不放爆香
4/11 放牛腩炒变色
5/11 放生抽和老抽
6/11 大料酒 有大料就就不用放大料了 没这种酒可以在图三加入所需要的大料
7/11 放水没过牛腩大火烧开
8/11 放白萝卜中火闷20分钟
9/11 水收了差不多一半以后放冰糖
10/11 然后放白胡椒 一勺 在闷10分钟就行了
尝尝咸淡不够的话放盐
11/11 效果图
1 牛肉最好现买现做喔！
