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每次家里烧大排，做好后会特意留出2块大排。因为是第二天爷俩早餐要吃大排面。今天按顺序把这大排面分享出来，关健原因还是简单易学而且又非常的快速，十分钟都不要就能做好。希望让更多的友友们，在早上能吃上一碗热呼呼的汤面，一天多会劲头十足。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 所有食材
2/14 青菜切小断。
3/14 小葱切段。
4/14 热锅冷油，油微热倒入青菜。
5/14 双灶同时开，清水烧开冒气泡，放入面条。
6/14 青菜略为翻炒下，放入大排连大排汤汁一起倒入。这大排是提前做好的，
7/14 同时面用筷子轻轻划开。注意火候，开中火。
8/14 加入清水，喜欢喝汤汁可以多放些水。
9/14 面水烧开了，就这个样子可以起锅装盘了。
注意火候，要调到小火煮。
10/14 汤汁也烧开了，加入盐。
11/14 焯过水的面条，装碗放一边。
12/14 关火放一点点味精，汤汁浇在面条上面。
13/14 装碗后，放些小葱，也可以不放的。
14/14 一碗非常好吃，有筋道的面条做好了。
1:焯面清水一定要多放，否则要粘牢。
2:焯面条一定要清水烧开后，锅内冒气泡放入刚好。
3:不会做大排的，可以去*的菜谱，有红烧大排的做法。
4:做汤面一定要双灶同时开，时间上不会手忙脚乱的。
5;口味按家人调，喜欢吃辣可以放辣椒。
