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奶奶自己种的油菜，让我去拿的，吃起来很好吃，很健康
32分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/8 把油菜折好
2/8 用清水洗干净备好
3/8 把蒜瓣剁蓉备好
4/8 锅烧热倒入食用油烧至七成热
5/8 把剁好的蒜蓉倒入爆香
6/8 接着把备好的油菜放入一起炒
7/8 然后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒片刻直至油菜变软就可以了
8/8 盛出来装盘
如果是买的油菜可以用清水泡一下去除农药残渣
炒油菜的时候要全程用大火翻炒
