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44分钟
五香
中级
其他
其他
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1/11 把洗净的大肠放进锅中加水，然后把上述的辅料全部放进去，如图所示
2/11 盖上盖子，大火煮开后继续煮10-15分钟
3/11 红椒
4/11 这时把姜和红椒切段，蒜头切碎
5/11 煮好后捞出来
6/11 切成段
7/11 放油下锅
8/11 油烧开后放入姜段和十三香粉，翻炒几下
9/11 接着放入大肠翻炒五分钟左右
10/11 放入红椒
11/11 不断翻炒到大肠外表呈金黄起焦而且油冒泡状态，放入适量的盐，再翻炒均匀即可出锅了
如果有任何不懂，可以问我，*头像就就可以了
