风味炒馇子的做法_菜谱_香哈网
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风味炒馇子
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风味炒馇子

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.1万

家长特色美食,用玉米面发酵做的,粗粮细做!        

作者: 雨未妈妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 馇子一袋备好!其他食材也洗净准备好!

    1/6 馇子一袋备好!其他食材也洗净准备好!

  • 把洋葱、胡萝卜、香菇切丝,大葱切末,豌豆煮熟剥粒(我用的是冰箱冻的熟豌豆)

    2/6 把洋葱、胡萝卜、香菇切丝,大葱切末,豌豆煮熟剥粒(我用的是冰箱冻的熟豌豆)

  • 锅中放油,烧热打入两个鸡蛋,煎熟!

    3/6 锅中放油,烧热打入两个鸡蛋,煎熟!

  • 然后放入胡萝卜,洋葱,香菇,葱末翻炒,再倒入适量油,最后放入豌豆粒。

    4/6 然后放入胡萝卜,洋葱,香菇,葱末翻炒,再倒入适量油,最后放入豌豆粒。

  • 蔬菜差不多熟了,就可以加入馇子了,倒入生抽,陈醋,出锅之前加入适量的盐

    5/6 蔬菜差不多熟了,就可以加入馇子了,倒入生抽,陈醋,出锅之前加入适量的盐

  • 出锅装盘即可!

    6/6 出锅装盘即可!

  • 小贴士

    调味生抽和陈醋根据个人口味放!

    作者: 雨未妈妈

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