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煎鸡蛋饼
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煎鸡蛋饼

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.8万

鸡蛋富含蛋白,胡萝卜帮助消化,油麦菜香脆可口,是一道不错的营养早餐

作者: 秋晴殿下DxTx
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜和油麦菜切碎装入大碗,鸡蛋打入大碗,加入面粉

    1/4 胡萝卜和油麦菜切碎装入大碗,鸡蛋打入大碗,加入面粉

  • 一点一点加入清水,用筷子搅拌到顺畅,再加入适量盐搅拌即可<br/><br/><br/>

    2/4 一点一点加入清水,用筷子搅拌到顺畅,再加入适量盐搅拌即可


  • 大火把锅烧热,刷入一层油转中小火,倒入面糊铺开,待面糊凝结后再翻面煎<br/>

    3/4 大火把锅烧热,刷入一层油转中小火,倒入面糊铺开,待面糊凝结后再翻面煎

  • 出锅后凉一会用手卷起来装盘,香喷喷的,开吃<br/>

    4/4 出锅后凉一会用手卷起来装盘,香喷喷的,开吃

  • 小贴士

    一定要用中小火,材料可随意搭配

    作者: 秋晴殿下DxTx

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