土豆烧鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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土豆烧鸡腿
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土豆烧鸡腿

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又下饭又好吃

作者: 漫长人生304
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡腿切块,土豆去皮

    1/14 把鸡腿切块,土豆去皮

  • 土豆切块,放水里泡

    2/14 土豆切块,放水里泡

  • 鸡腿放锅里焯一下

    3/14 鸡腿放锅里焯一下

  • 锅里放油

    4/14 锅里放油

  • 放姜、蒜、花椒炒香

    5/14 放姜、蒜、花椒炒香

  • 放鸡腿翻炒

    6/14 放鸡腿翻炒

  • 把鸡腿搞到一边,放入豆瓣酱炒香

    7/14 把鸡腿搞到一边,放入豆瓣酱炒香

  • 放酱油

    8/14 放酱油

  • 放入土豆块,盐、味精,翻炒

    9/14 放入土豆块,盐、味精,翻炒

  • 放适量的水

    10/14 放适量的水

  • 盖上锅盖,大火烧开,烧开后转中火

    11/14 盖上锅盖,大火烧开,烧开后转中火

  • 这个时候用大火烧大火两分钟

    12/14 这个时候用大火烧大火两分钟

  • 装盘,撒上葱花,

    13/14 装盘,撒上葱花,

  • 在来一张,手机像素不好,不太清楚

    14/14 在来一张,手机像素不好,不太清楚

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