1.1万点赞 · 139收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.1万
准备要齐全
1/6 鸡肉洗净晾干，蒜辣椒香菇切好备用
2/6 冷锅炒蒜花椒辣椒1分钟后放凉干的鸡肉爆炒大火
3/6 鸡肉煸至金黄
4/6 下生抽，料酒，老抽炒香
5/6 加入半碗水，没过鸡肉
6/6 大火煮开后小火煨10分钟，加入土豆香菇，大火煮至收汁，放盐鸡精即可。
收汁注意：我家喜欢干点，说一汁收完起锅，可以适量保留汁，味道不一样。
保存到手机
看更多做法
25分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
