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这种做法做出来的煎饼非常香甜，有点像铜锣烧和蛋糕的味道，红糖里面含有丰富的铁和其他的微量元素，*养颜调理气色的效果非常好。
15分钟
甜味
初级
其他
煎
其他
1/8 很简单就三样东西，鸡蛋、红糖、面粉
2/8 鸡蛋打散后倒入红糖打匀，我的是小包装的，15克
3/8 家里这种大小的陶瓷汤勺，2汤匙的面粉加进去一起打匀
4/8 尽量打散，不要有面粉颗粒
5/8 用筷子拨起面糊像这个状态，就差不多了
6/8 用不粘锅，不要刷油，刷了油会很油腻，把面粉糊倒进去摇均匀，开小火煎
7/8 煎饼中间过程翻一面煎下就好，然后拿起来切块，出锅啦出锅啦
8/8 掰开可以看到很多气泡孔，有点像蛋糕和铜锣烧的感觉。红糖加热后会有非常浓郁的香味，很香甜
整个过程不要加水，最好用不粘锅，不要刷油
