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这是一款非常爽口解腻的凉拌菜，很好吃的！
1/7 藕切薄片，清水中浸泡
2/7 将藕片入沸水中焯烫一分钟左右，不要太久
3/7 藕片沥干水分
4/7 蒜捣成蒜泥
5/7 将蒜泥、海鲜酱油、陈醋与藕片拌匀
6/7 淋上两勺香油拌匀即可
7/7 吃前最好放冰箱冷藏一段时间，味道更佳
拌好的藕片冷藏后食用味道更佳！
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28分钟
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