木须肉

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  1/14 瘦猪肉切片

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  2/14 切好的肉片放在碗中，加淀粉，精盐和料酒抓匀入味

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  3/14 黄瓜，胡萝卜切片 木耳黄花菜水发好，备用

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  4/14 两只鸡蛋打入碗中

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  5/14 加少许水和精盐搅匀

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  6/14 生抽蚝油和葱花放一个碗中调成酱汁

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  7/14 炒锅放植物油，炒鸡蛋

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  8/14 炒好盛出

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  9/14 继续放油炒肉片，待肉片颜色变白

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  10/14 放在一起备用

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  11/14 再起炒锅放油，油开将木耳和黄花菜放入炒一下

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  12/14 放入胡萝卜和黄瓜，炒倒

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  13/14 把炒好的肉片和鸡蛋一起放里，倒入调好的酱汁，炒匀

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  14/14 装盘，一盘营养丰富的下饭菜OK

小贴士

调料的量我给的只是参考量，具体按照食材和个人口味酌量增减！

作者: 雨中的蔷薇

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