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一道营养丰富的下饭菜！
56分钟
家常味
初级
其他
其他
北京菜
1/14 瘦猪肉切片
2/14 切好的肉片放在碗中，加淀粉，精盐和料酒抓匀入味
3/14 黄瓜，胡萝卜切片 木耳黄花菜水发好，备用
4/14 两只鸡蛋打入碗中
5/14 加少许水和精盐搅匀
6/14 生抽蚝油和葱花放一个碗中调成酱汁
7/14 炒锅放植物油，炒鸡蛋
8/14 炒好盛出
9/14 继续放油炒肉片，待肉片颜色变白
10/14 放在一起备用
11/14 再起炒锅放油，油开将木耳和黄花菜放入炒一下
12/14 放入胡萝卜和黄瓜，炒倒
13/14 把炒好的肉片和鸡蛋一起放里，倒入调好的酱汁，炒匀
14/14 装盘，一盘营养丰富的下饭菜OK
调料的量我给的只是参考量，具体按照食材和个人口味酌量增减！
